Amuse-bouche
- Porc ou poulet aux cinq parfums, alcool de riz et miel
- Samoussas au poulet
Entrées
- Bonbons piment
- Poulet aux saveurs de l’Inde
- Poulet vapeur à la ciboulette, duo de farine
Plats au choix
- Cabri au massalé
- Rougail de saucice ou boucané (selon disponibilité)
- Daurade aux saveurs du sud
- Accompagné de
- Riz basmati
- Quatuor de légumes
- Tomates aux effluves de la Fournaise
Desserts au choix
- Tiramissu ananas
- Fondant au chocolat
