Amuse-bouche
- Samoussas au poulet
- Beignets de courgette aux épices
Entrées
- Bonbons piment
- Poulet croustillant au poivre de Sichuan
- Bouchons poulet combava
Plats au choix
- Boeuf ou poulet aux épices
- Civet de canard au combava
- Crevettes aux saveurs du sud
- Poulet au coco
- Accompagné de
- Riz
- Quatuor de légumes façon achards
- Tomates aux effluves de la Fournaise
Desserts au choix
- Tiramisu ananas victoria
- Fondant au chocolat et sa trilogie de fruits exotiques
- Crumble cannelle Pomme-banane
